培养目标：本专业培养具有良好科学素养，具有系统、扎实的化学基本理论、基础知识，具有创新精神，能在环境监测与治理、食品安全检验与品质管理、药品生产与经营管理、天然产物的开发与应用、精细化工产品开发与应用等领域，从事应用研究、科技开发、生产技术和管理工作；能在科研部门和学校从事科学研究和教学工作的高素质复合型人才。
培养要求：本专业主要培养学生掌握化学方面的基本理论、基础知识，受到基础研究和应用研究方面的科学思维训练，具有良好的科学素养，具备运用所学知识进行应用研究、技术开发和科学管理的能力。 
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1.掌握数学、物理等方面的基本理论和基本知识；
2.系统扎实地掌握无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、现代分析测试技术、化工原理等的基础知识、基本理论，并受到严格的科学思维训练；
3.掌握本专业必需的工程和技术基础理论及较强的运算、测试、分析等技能，并具有识图、绘制简图的能力；
4.了解生产实际，能将化学基础知识与生产实际相结合，进行应用性研究、科技开发和管理，具有分析、解决与化学有关的实际问题的能力；
5.了解相近专业的一般原理和知识，并具备一定的计算机应用能力；
6.了解化学的理论前沿、发展动态、应用前景以及相关专业的发展概况；
7.掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法，具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。
主要课程：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、现代分析测试技术、工程制图、精细化学品化学。